Recetas

Receta de pizza de batata ideal para la cuarentena

Una forma diferente de disfrutar de la pizza.

Lusitano1

Si estás en la búsqueda de recetas que te permitan comer delicioso pero saludable a la vez, entonces presta atención a la receta que te presentamos en esta nota, se trata de una pizza saludable de batata.

Es fácil de realizar y te aseguramos que el resultado conquistará tu paladar logrando que se convierta en una de tus recetas favoritas. Esta receta perfectamente puede ser una gran aliada para lograr una cena sabrosa y nutritiva.

Te dejamos la receta de la pizza saludable de batata

Ingredientes:

1 huevo

1 batata horneada y sin piel, grande o dos pequeñas

Sal, pimientos y medio sobre de edulcorante

5 cucharadas de salvado de avena

1 puñado generoso de queso light en hebras

Salsa de tomate casera, cantidad necesaria

Modo de preparación

Hacer puré la batata horneada, una vez lista mezclar con el huevo, el salvado de avena y los condimentos.

Rociar con spray vegetal un sartén y colocar la mezcla presionando hasta estirar que llegue a los bordes.

Cocinar en el horno a 175 grados por unos 10 minutos, dar vuelta y cocinar por el otro lado a fuego bajo para que no se queme. Una vez doradas ambas partes colocar la salsa y el queso por encima y llevar de nuevo al horno hasta que se derrita el queso.

Puedes cortar unos tomates cherries y agregar hojas de albahacas y orégano. Igual puedes agregar los vegetales de tu preferencia. Y listo a comer de manera deliciosa y sana.

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