Postre

Postre para mamá en vivo

Este miércoles la clase de pastelería en el Facebook de Starbene Caffe es una dedicada a mamá. 

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La pastry chef de Starbene Caffe, Xiomara Bermúdez, quien nos enseñará en vivo a confeccionar un delicioso postre especialmente preparado para mamá. El mismo puede ser preparado junto a los chicos para la especial celebración.

Para la clase del miércoles necesitamos los siguientes ingredientes:

2 hojas de hojaldre preparado (puff pastry dough) lo consigues en tiendas de repostería o supermercado.

3 manzanas grandes (Puede ser la manzana gala ó pink lady)

3 tazas de agua

1 taza de jalea de  frambuesa, Nutella o fresas 

1 huevo batido 

Harina para espolvorear 

1 limón 

1/2 taza Azúcar morena 

4 onzas Mantequilla 

1 taza de Heavy cream

vainilla 

fresas para decorar

molde de cupcakes

La cita culinaria es este miércoles a las 7:00pm a través del Facebook de @Starbenecaffe. Para detalles de su procedimiento y confección invitamos al público a conectarse a la transmisión en vivo habrá tips, comentarios y otros detalles. 

En la página podrás ver los videos de las clases pasadas que muestran el desarrollo del Budín de coco, Cheesecake de chocolate, Tres Leches de Coco, Pan de Maiz & Queso y Tiramisú.

Chef Xiomara Bermúdez es reconocida por dirigir la cocina de Starbene Caffe, confeccionar deliciosos postres y bizcochos, además, de participar en eventos culinarios como Saborea, 100 Vinos, Coffee Expo, entre otros.  

Starbene Caffe está localizado en el tercer piso de The Mall of San Juan y regresará a operaciones tan pronto las autoridades oficiales lo permitan.

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