Cómo hacer trufas veganas de café y chocolate
El proceso es bien sencillo
Lina Castillo de Poliniza.net comparte con Sabrosía la receta de este delicioso manjar que te llenará de energías y nutrientes.
Ingredientes:
1 tz almendras
2 tz dátiles
2 cdtas polvo de cacao
2 cdtas granos de café tostado
1 cda agua
Preparación:
Hidratar dátiles y remover su semilla.
Procesar todos los ingredientes, excepto los granos de café, hasta que se integren.
Una vez hay una masa homogénea, agregar los granos de café , y mezclar.
Formar bolitas.
Decorar su exterior con coco rallado, polvo de cacao, avena o ajonjolí o bañar en chocolate duro.
