La línea de cruceros Princess Cruises y Cruceros To Go compartieron con Sabrosía Puerto Rico una deliciosa receta del chocolatero Norman Love, para confeccionar ricos brownies.
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Aquí te explicamos lo que necesitas y el procedimiento, paso a paso, para saciar los antojitos de comer brownies.
Ingredientes
• 3.5 tazas de chocolate 61%
• 1 taza de mantequilla sin sal
• 5 huevos
• 2 tazas de azúcar
• 1/2 cucharadita de vainilla líquida
• 1 taza + 1 cucharada de harina
• 1/2 cucharadita de polvo de hornear
• 1 cucharadita de sal
Método de preparación
• Derrite el chocolate y la mantequilla a baño maría o en el microondas.
• Bate los huevos, el azúcar y la vainilla hasta que estén suaves y esponjosos con una batidora eléctrica.
• Mezcle la harina, el polvo de hornear y la sal.
• Agrega el chocolate derretido con la mezcla de huevo, luego mezcle suavemente los ingredientes secos.
• Hornea a 350 grados durante 25 minutos.
¡Buen provecho!
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