Comida

Receta: Sabroso dip de plátano al estilo de Omi

Una receta bien sencilla

Lusitano1

La boricua creadora de la página Cooking con Omi nos enseña hacer un Dip de Plátano.

La receta es bien sencilla.

A continuación el procedimiento:

  1. Pelar los plátanos y rallarlos con el guayo o rallador.
  2. Al plátano desmenuzado, añade una cucharadita de ajo en pasta y una cucharadita de sabor a pollo.
  3. Luego haz un sofrito con aceite de oliva e incorpora cebolla blanca, pimiento verde y pimiento rojo.
  4. Dejar que sofría y luego añade la mezcla del plátano desmenuzado a la olla. Incorpora dos tazas de agua a la mezcla. (Para dos plátanos, dos tazas de agua).
  5. Cocina todo a fuego lento, mientras revuelves constantemente la mezcla con una cuchara.
  6. Para finalizar, añade queso.

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