El airfryer continúa sorprendiéndonos. Es una tecnología que en definitiva llegó para quedarse y será difícil de superar, gracias a su capacidad de preparar casi cualquier alimento.
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En esa misma línea, si eres amante del pescado, en especial del salmón, debes saber que tu airfryer es un gran instrumento para prepararlo. Si nunca lo has comido con salsa de eneldo, a continuación te decimos cómo prepararlo.
¿Qué necesito?
Ingredientes:
1 1/2 libra de salmón (4 piezas de 6 onzas cada una)
2 cucharaditas de aceite de oliva
1 pisca de sal
Ingredientes para la salsa de eneldo
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1/2 taza de yogurt griego sin grasa
1/2 taza de crema agría
1 pizca de sal
2 cucharadas de eneldo picado finamente
¿Qué hago?
Procedimiento:
Precalienta el air fryer a 270 grados
Corta el salmón en 4 porciones de seis onzas y usa una cucharadita de aceite de oliva en cada una
Sazónalo con una pizca de sal
Deja el salmón en el airfryer por 20 a 23 minutos
En un bowl mezcla los ingredientes de la salsa y colócala sobre el salmón una vez esté cocido
Receta origital de BC Air Fryer Recipe Book.
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