Comida

Receta: Papas rellenas con queso cheddar

El sabor de este snack de papas rellenas con queso cheddar será bien apreciado por la familia.

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Receta: Papas rellenas con queso cheddar

Ingredientes:

  • 3 papas grandes
  • 30 gramos de mantequilla
  • 5 gramos de nuez moscada
  • 10 gramos de sal
  • 2 yemas de huevo
  • queso cheddar
  • Harina
  • Pan molido

Procedimiento:

  1. Corta en cubitos las papas
  2. En una olla coloca agua con sal y agrega los cubitos
  3. Hierve por 30 minutos
  4. Muele las papas
  5. Corta el queso cheddar en cubitos
  6. Forma bolitas de papa con queso y empaniza con el huevo, la harina y el pan molido
  7. Fríe las bolitas a 90º C