Dos de los sabores más emblemáticos de nuestra isla, el coco y la piña, los utilizaremos para crear refrescantes paletas de helado al estilo de "piña colada".
El procedimiento es bien sencillo y a la familia le encantarán.
Tiempo de preparación 12 minutos. Rinde para 10 paletas.
Ingredientes:
8 tazas de piña colada congelada
4 tazas de leche de coco
9 cucharaditas de extracto de vainilla
Azúcar a gusto
Preparación:
Coloca todos los ingredientes en una licuadora y muele hasta lograr la consistencia de un puré suave.
Vierte la mezcla en los moldes de paleta y congela hasta que esté solida.
¡Disfruta!
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