Con la llegada de las fiestas navideñas, la gastronomía de temporada destaca en las mesas de los puertorriqueños. Entre las alternativas de bebida el ’’coquito’’ y sus variantes no pueden faltar.
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A continuación otra opción para preparar esta Navidad:
Receta
¿Qué necesito?
Ingredientes:
Porciones 2 a 3 personas
1 lata de leche de coco
1 lata de crema de coco
1 lata de leche condensada
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1 taza de mantecado de fresa
3 a 5 fresas (cortadas)
opcional: ron
¿Qué hago?
Procedimiento:
En una licuadora combina leche de coco, crema de coco y leche condensada.
Licúa por varios segundos y luego añade el helado.
Una vez que todo hay sido mezclado, incorpora las piezas de fresas.
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