Receta para hacer el delicioso postre italiano Zeppole

La pandemia COVID-19 nos ha obligado a hacer más actividades en la casa. Por tal razón, más personas han vuelto a la cocina para inventar e intentar recetas nuevas.

Sabrosía te mantiene activo compartiendo nuevas ideas para hacer en la cocina. Ahora te traemos una receta nueva para hacer las deliciosas donas italianas. Perfectas para cualquier ocasión.

Ingredientes: 

1. 2 tazas y media de harina.
2. 250 gramos de queso ricotta.
3. Jugo exprimido de una cáscara de una naranja.
4. 1 huevo.
5. 1 taza de azúcar.
6. 2 cucharaditas de baking powder.
7. Opcional: azúcar en polvo.

Procedimiento: 

1. Mezclar todos los ingredientes en un envase.
2. Dejar la mezcla reposar en la nevera por 5 minutos.
3. Con una cuchara dar forma redonda de una bola pequeña.
4. Freír en aceite, hasta que flote.
5. Sacar cuando estén doradas.
6. Una vez sacadas y puestas en un plato con papel toalla, echarle azúcar en polvo.

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