La vinagreta, salsa a base de aceite y vinagre, es conocida por su rol de acompañante en ensaladas. No obstante, sus diversos sabores (otorgados por los ingredientes elegidos previo a su preparación) la convierten también en topping de pollos y pescados.
Receta
(Fuente: Little Broken)
¿Qué necesito?
Ingredientes:
1/4 de taza de aceite de oliva extra virgen
2 cucharadas de vinagre de vino
el jugo de 1 limón
2 dientes de ajo
1 cucharadita de orégano
Pizca de sal
Pimienta negra en grano
¿Qué hago?
(www.littlebroken.com) Procedimiento:
En un recipiente añade aceite, vinagre y limón. Combina y pon el resto de los ingredientes. Una vez listo, agita y deja reposar por una semana.
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