La comida a la plancha es una excelente opción pero a veces nos resulta muy simple y poco deliciosa. Hasta aquí llegó tu preocupación porque te enseñamos una receta para lograr hacer un pollo a la plancha extra jugoso.
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Esta preparación es súper es un plato sano y fácil de realizar. Nuestros amigos de Cookpad agregan que además es deliciosa y económica.
Ingredientes
Para realizar un pollo a la plancha extra jugoso solo necesitarás de los siguientes ingredientes:
- Entre e 6 a 8 filetes pechuga de pollo
- 3 o 4 dientes ajo pequeños
- Zumo de medio limón
- 1/2 cucharadita orégano seco
- 1/2 cucharadita pimienta
- 1/2 cucharadita sal
- 1/2 cucharadita perejil seco
- 1 cucharada aceite oliva
Modo de preparación
Tener una buena técnica de preparación es fundamental para que tu pollo a la plancha quede extra jugoso. Hay ciertos detalles que debes poner en práctica para lograrlo y lo único que tienes que hacer es seguir leyendo.
Lo primero que tienes que hacer es lavar los filetes de pollo y luego dejarlos escurrir. Mientras tanto tritura los ajos y extrae el jugo del limón. En un recipiente añade los ajos, el zumo de limón, junto con el aceite, las especias, la sal y la pimienta . Mezcla todos los ingredientes.
Macera los filetes de pollo con todos la mezcla que hiciste durante 15 minutos para que absorban el jugo y el sabor. Posteriormente, en un sartén bastante caliente fríe los filetes de pollo por el lapso de un minuto aproximadamente. Y tendrás listo tu pollo a la plancha extra jugoso que podrás acompañar con una ensalada o un puré de papa ¡Buen provecho!
