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Receta: Sabroso flan de pistacho

El pistacho ayuda a prevenir el estrés, estreñimiento y las migrañas.

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Hoy 26 de febrero, se celebra el Día Mundial del Pistacho, fruto seco con beneficios para la salud y un fin de posibilidades para elaborar. El pistacho ayuda a prevenir el estrés, estreñimiento y las migrañas. Este fruto lo podemos disfrutar de forma natural o utilizarlo para crear recetas de pasteles, helados, batidas, entre otras. Aquí, le mostraremos como preparar con pocos ingredientes y un proceso sencillo, un flan de pistacho. ¡Manos a la obra!

Ingredientes:

  • 1/2 taza de azúcar
  • 1 lata de leche evaporada
  • 1 lata de leche condensada
  • 6 huevos
  • 1/2 taza de pistachos
  • 1/4 taza de pistachos para decorar

Procedimiento:

  • Prepare el caramelo con el azúcar.
  • Cubra todo el molde con el caramelo.
  • Licué la leche evaporada, la leche condensada, los huevos y los pistachos,
  • Vierte la mezcla sobre el caramelo y cubra con papel de aluminio.
  • En el horno precalentado a 400 grados F, a baño María durante 1 hora.
  • Retire, deje enfriar y decore.

Celebra el Día Internacional del Pistacho con esta deliciosa receta

Celebra el Día Internacional del Pistacho con esta deliciosa receta

Este 26 de febrero se celebra el Día Mundial del Pistacho, una efeméride más que se marca en el calendario desde 2007.