Receta: Tortilla extragrande para compartir en familia

Sabemos que el desayuno es la comida más importante del día y que prepararlo para compartir en familia lo hace especial. Por tales razones, en esta ocasión decidimos mostrarles una receta para que pueda elaborar una tortilla de gran tamaño y sabor.

La tortilla de huevo es un plato antiguo, las más populares son la tortilla francesa y la tortilla española. Existen varias formas de elaborarlas, pues quien la prepara puede añadirle los ingredientes de su preferencia.

Ingredientes:

1. 6 papas de cocinar
2. 1 docena de huevos
3. queso rallado (a gusto)
4. ajo al gusto para los camarones
5. camarones
6. aceite de oliva
7. mantequilla
8. cebolla
9. pimientos

Procedimientos:

1. Corte las papas en cuadros.
2. Hierva las papas.
3. Prepare los camarones a parte y al gusto.
4. En una sartén grande, sofría la cebolla y pimientos.
5. Baje el fuego a los camarones.
6. Retire los vegetales de la sartén, deje el aceite.
7. Suba el fuego, añada las papas y vierta parte del huevo batido.
8. Añada los camarones y vegetales.
9. Eche el restante del huevo batido.
10. Coloque la tapa a la sartén por 12 minutos.
11. Añada el queso y listo.

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