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Cómo hacer galletas en forma de conejo para los niños

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Lusitano1

A los niños les emociona la creación de galletas y el Día de Pascua se acerca. Así que, pensamos ideas para hornear junto a ellos unas galletas en forma de conejo.

A ellos les encantará ser parte de la elaboración de esta receta y a su vez, pasarán tiempo en familia.

Ingredientes:

  • 200 g de harina
  • 100 g de harina de almendra
  • 150 g de mantequilla
  • 150 g de azúcar
  • 1 cdta. de esencia de vainilla
  • 2 yemas de huevo
  • ½ cdta. de levadura en polvo
  • Azúcar glass para decorar
  • Colorantes, pueden ser de colores pasteles.
  • Cortadores, puede usar uno en forma de corazón.

Procedimiento:

    • En un recipiente, bata la mantequilla con la azúcar.
    • Añada las yemas y continúe batiendo.
    • Tamice las harinas con la levadura.
    • Incorpore la masa y cuando este homogénea, dividida y por cada división eche una o dos gotas de los colorantes de su preferencia.
    • Cuando todo este integrado, deje en la nevera por media hora.
    • Luego estire la masa con rodillo entre dos hojas de papel para hornear, vuelva a colocar en la nevera por media hora.
    • Corte la masa con el cortador de corazón, un corazón lo colocará al revés y el otro lo picará por la mitad, para hacer las orejas. Pague el corazón al revés y cada oreja con la misma masa.
    • Hornee a 180 grados por 12 minutos.
    • Saque y decore al gusto.

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