Happy Cinnamon Rolls con marihuana

El creador de BoriLicious, Iván Mulero, compartió con Sabrosía su receta para confeccionar unos Happy Cinnamon Rolls.

Ingredientes

Mantequilla Verde:

3.5 g flor

1/2 barra mantequilla o 1/4 taza

Rolls:

Masa original

3/4 taza azúcar negra

1 1/2 cucharada de canela en polvo

1/2 barra mantequilla regular derretida

1/2 barra mantequilla que hicimos

3 lascas bacon

Glaceado:

1/2 paquete queso crema

1 1/4 taza azúcar de confección

2 cucharadas mantequilla regular

3 cucharadas leche regular

1 cucharadita vainilla

Procedimiento:

1. Separar la flor en pedazos y llevarla al horno cubierta en papel de aluminio por 40 minutos a 250°F.

2. Luego, sacarla del horno y “grindearla” o molerla.

3. Unir la mantequilla con la flor, y llevarlas a un baño de maría por 3 horas.

4. Una vez pase el tiempo, colarlas y filtrarla hasta que te quede limpia.

5. Sacar tu masa del envase y aplanarla utilizando un rolo hasta que esté finita, 1/4 pulgada aproximadamente. Cortarla en forma de cuadrado.

6. Mezclar tus ingredientes para el relleno, azúcar negra, canela y la combinación de mantequillas. Mezclar sumamente bien.

7. Rellenar la masa solo con la mitad de la mezcla, la mezcla da para dos masas.

8. Distribuir bien la mezcla, y enrollar bien comprimido poco a poco.

9. Para cortar los cinnamon rolls, no utilices un cuchillo, mejor usa un hilo dental, lo metes por debajo del roll y lo cruzas para hacer un corte limpio.

10. Llevarlos al horno en un recipiente embarrado en mantequilla para que no se peguen por 25-30 min a 350F.

11. Mientras tanto, haz el glaceado mezclando la mantequilla, vainilla, leche, queso crema y añade la azúcar poco a poco.

12. Llevar el bacon y hacerlo en el horno, sartén o microondas hasta que esté crujiente.

13. Una vez estén listos, sacar los rolls, cortar el bacon en pedazos pequeños y tirar el glaceado a los rolls.

14. Se supone que el total sean 12 rolls, para una dosis de 30 mg c/u aproximadamente.

15. Añadirle el bacon al final y listo.

Para más recetas como esta visita su página en Facebook e Instagram: BoriLicious.