Ingredientes:
Dos cucharadas de mantequilla sin sal
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Cuatro dientes de ajos cortados
Dos copas de sopa de pollo
Una copa de leche
Ocho onzas de fettuccine
Sal
Pimienta
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Un cuarto de copa de queso parmesano rallado
Dos cucharadas de perejil
Procedimiento:
Calienta la mantequilla en un sartén a fuego medio. Añade el ajo y cocina, meneando frecuentemente entre uno a dos minutos.
Añade la sopa de pollo, leche y fettucini, y sazona con sal y pimienta
Pon la pasta en una olla y hierve por unos 18-20 minutos.
Mezcla con el queso parmesano. Si la mezcla está muy espesa añade más leche hasta que llegue a la consistencia deseada.
