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Receta: Cremoso helado de aguacate

Si le gusta el aguacate, le fascinará esta receta.

Se trata de un helado de aguacate decorado con chocolate. El proceso de creación valdrá la pena y le brindará la oportunidad de probar un helado diferente. Para salir de la rutina solo falta creatividad. ¡Adelante!

Ingredientes:

  1. 3 aguacates
  2. 100 ml de syrup de maíz
  3. 200 ml de whipped cream
  4. jugo de limón (un limón)
  5. 200 gramos de chocolate blanco
  6. 100 ml heavy cream
  7. Chocolate líquido

Procedimiento:

  1. Corte el aguacate por la mitad, quite el relleno, conserve la cascara y conserve.
  2. En una licuadora, eche los aguacates, syrup de maíz, el jugo de limón y bata.
  3. Vierta la mezcla en un recipiente y añada whipped cream. Luego, coloque la mezcla en la cascara de los aguacates y congele.
  4. En otro recipiente mezcle el chocolate blanco con heavy cream y derrita en el microondas. Vierta en un molde y haga bolitas y luego sumérjalas en el chocolate líquido. Deje reposar.
  5. Coloque la bolita de chocolate en medio del mantecado y listo.

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