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Sin duda las recetas favoritos de muchos han dado un giro con la llegada del air fryer al mercado puertorriqueño. Y como las recetas navideñas no podían quedar atrás, te comparto mis trucos para freír las morcillas sin exceso de aceites.
La clave está en el tiempo de cocción y que el producto esté completo (sin picar) en la canasta de tu máquina.
Foto por Deborah Rivera
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A continuación el procedimiento:
Receta
¿Qué necesito?
Ingredientes:
1 libra de morcilla (sin picar)
¿Qué hago?
Procedimiento:
Coloca la morcilla en el air fryer y cocina a 390 F por 15 minutos.
Pica al tamaño deseado, ¡listo!
¿Fácil, no?
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