Receta: ¿Cómo preparar unas deliciosas albóndigas?

¿Cómo preparar albóndigas?

Una de las preparaciones más famosas en todo el mundo y que siempre es un placer degustar, son las albóndigas. Se pueden comer solas, con diferentes acompañamientos o con diversas salsas, siendo su principal ingrediente la carne, aunque en la actualidad existen diferentes versiones para vegetarianos o veganos.

Pero en este caso te dejamos una receta tradicional, para que puedas disfrutar de unas ricas albóndigas.

Ingredientes

Carne molida: 400 gramos

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Cebolla en cubitos: tres cucharadas

Cilantro picado: dos cucharadas

Huevo: una unidad

Pan rallado: tres cucharadas

Queso parmesano: dos cucharadas

Sal a gusto

Pimienta a gusto

Crema para acompañar

Procedimiento

1.- Poner los ingredientes en un bowl.

2.- Mezclar y amasar.

3.- Formar bolitas

4.- Calentar aceite y cocinar las albóndigas

5.- Servir con crema.

Preparación