La chef Rosa M. García, especialista en comida saludable y propietaria de Criolite, presenta a Sabrosia.PR esta sabrosa receta, que te encantará.
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Sándwiches de mezcla veganos:
½ taza walnuts (reposar en agua)
½ taza pimiento morrón
1 cucharadita de ajo en polvo
1 cucharadita de cúrcuma
1 limón (jugo)
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Pan integral (2% o más en fibra)
Procedimiento
Remoja los walnuts en agua por 15 minutos y escurre, luego mezcla todos los ingredientes en la procesadora. Unta en cada lado del pan y cortas según tu preferencia, en cuatro para dar forma de cuadrado o por la mitad en forma de triangulo.
· Rosa M. García Flores, chef y propietaria de Criolite, Corp. Posee estudios en Administración de Empresas y artes culinarias. Para más información visitar www.criolitepr.com en la Internet, escribir a rosagarcia@criolitepr.com o llamar al 787-486-8649.
