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Es hora de rememorar la ''pata de gallina''

El producto “Chick-O-Stick“ fue el dulce favorito de muchos niños puertorriqueños.

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Conocidos popularmente como \’\’patas de gallina\’\’ estos crujientes dulces de tonalidad anaranjada siempre aparecían en tiendas de la comunidad, panaderías y supermercados.

Bajo el nombre Chick-O Stick la compañía estadounidense Atkinson Candy Company comenzó a vender el dulce en el época del cincuenta, cuyos ingredientes son mantequilla de maní, azúcar, jarabe de maíz y coco tostado.

 

Actualmente Atkinson Candy Company sigue elaborando el producto con opciones libres de azúcar como en versiones miniaturas.