El uso inadecuado de bolsas reusables podría causar enfermedades en los seres humanos, según un informe publicado por la Agencia de Normas Alimentarias de Reino Unido (FSA, por su siglas en inglés).
La entidad, resposable de la ingiene de los alimentos, destacó que las bolsas de plástico estándar dan paso a la contaminación cruzada entre productos crudos como huevos, carnes, pescado y vegetales.
‘’La comida cruda puede contener bacterias en sus superficies. Incluso, los alimentos en recipientes como carnes o pescados empacados podrían contener gérmenes y ocasionar envenenamiento’’, sostiene el artículo.
Para evitar esto, la agencia recomienda lo siguiente:
1. Tener los productos en bolsas diferentes
2. Colocar etiquetas a las bolsas
3. Verificar que las bolsas no queden con líquidos o restos de comida cruda
4. Reemplazar las bolsas