Si eres amante del cheesecake y las galletas de chocolate Oreo, este platillo será tu nuevo postre favorito. No solo por su delicioso sabor, también por la sencillez en su proceso de elaboración.
A continuación encontrarás los ingredientes que necesitarás:
Receta
(Fuente: The Busy Baker)
¿Qué necesito?
Ingredientes:
24 galletas Oreos
5 cucharadas de mantequilla (derretida)
4 tazas de queso crema
1 3/4 taza de azúcar glas
2 tazas crema chantillí
Opcional: salsa de chocolate
¿Qué hago?
Procedimiento:
Machaca las galletas para posteriormente combinar con la mantequilla derretida. Coloca la mezcla en un molde y aplana hasta obtener una superficie en plana.
Licúa queso crema, crema chantillí, azúcar glas y varias galletas Oreo hasta lograr una consistencia homogénea. Una vez lista, pon sobre las galletas del molde y aplana nuevamente.
Finalmente, lleva al congelador de 2 a 4 horas y decora con crema chantillí y salsa de chocolate.