Tres recetas de cócteles con vodka, con ingredientes fáciles de conseguir localmente:
1. Mangó Mule Boricua
Refrescante y con un toque tropical
Ingredientes:
- 2 oz de vodka
- 1 oz de jugo de mango natural (puedes usar néctar de mangó)
- ½ oz de jugo de lima fresca
- Ginger beer (cerveza de jengibre) al gusto
- Hielo
- Rodaja de lima y hojas de menta para decorar
Preparación: Llena un vaso alto con hielo, añade el vodka, el jugo de mangó y el jugo de lima. Mezcla suavemente y completa con ginger beer. Decora con una rodaja de lima y menta fresca.
2. Guayaba Cosmo
Una versión caribeña del clásico cosmopolitan
Ingredientes:
- 1 ½ oz de vodka
- 1 oz de jugo de guayaba (100% jugo, sin azúcar añadida)
- ½ oz de licor de naranja (triple sec)
- ½ oz de jugo de limón fresco
- Hielo
- Cáscara de limón o lima para decorar
Preparación: En una coctelera con hielo, mezcla el vodka, jugo de guayaba, licor de naranja y jugo de limón. Agita bien y cuela en una copa de cóctel fría. Decora con una tira de cáscara de limón.
3. Piña-Vodka Spritz
Ligero, veraniego y fácil de preparar
Ingredientes:
- 2 oz de vodka
- 2 oz de jugo de piña natural
- Agua con gas o soda club al gusto
- ½ cucharada de sirope simple (opcional, si quieres un toque dulce)
- Hielo
- Pedacitos de piña fresca para decorar
Preparación: En un vaso con hielo, mezcla el vodka y el jugo de piña. Añade el sirope si deseas endulzarlo. Completa con agua con gas. Decora con piña fresca.