Receta: Nutritiva crema de calabaza

La calabaza es buena para el aparato digestivo, el urinario y beneficia la salud ocular.

Existen muchísimas recetas que se pueden elaborar con calabaza, aquí le compartiremos como hacer una crema de calabaza al estilo de la chef Noelian Ortiz. Reúna los ingredientes e anímese preparar esta nutritiva y rica crema de calabaza.

Ingredientes:

1. 3 tazas de agua caliente
2. 3 tazas de calabaza
3. 2 dientes de ajo
4. ½ taza de cebolla
5. 1 taza de maíz
6. cilantro al gusto
7. 1 lata de leche evaporada
8. 2 cubito de caldo de pollo
9. Pimiento al gusto

Procedimiento:

1. Coloque en una cacerola todos los ingredientes.
2. Hierva los ingredientes hasta que estén blandos.
3. Licúe todos los ingredientes y listo.

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